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Quelle est la meilleure manière de râper le fromage ?

Notre premier conseil est de mettre vos fromages à pâte mi-dure un peu de temps au congélateur avant de le râper afin d’obtenir une consistance plus facile à râper. Le plus important dans l’étape du râpage est de toujours râper votre fromage du même sens, dans la même direction. Dans le cas contraire, votre fromage risque de boucher les trous de votre râpe et ainsi, la rendre inutile. Râpe à fromage électrique ou manuelle ou bien moulin à fromage, trouvez la râpe dont vous avez besoin sur cette page.

Pourquoi avoir un beurrier ?

Outre la touche d’élégance qu’un beau beurrier ajouté à votre cuisine et à votre table, ce dernier à d’autres atouts. Le beurrier est un ancien système conçu bien avant les frigidaires. Ce système de conservation permet de conserver le beurre à l’abri de la lumière et de l’air ambiant. Cette conservation permettrait au beurre d'être toujours à température ambiante et ainsi de faciliter son tartinage.