Comment choisir son couteau à pain ?
Un bon couteau à pain est nécessaire dans votre cuisine. Ce dernier vous permettra de découper aisément vos baguettes en tranches parfaites. Pour cela, vous devez porter une forte attention sur la lame du couteau et son manche. Dans un premier temps, la longueur de la lame idéale est comprise entre 18 et 30 cm.
En ce qui concerne sa matière, l'acier dure longtemps, est très solide et résiste fortement à la corrosion. A contrario, la lame en inox forgé est encore plus résistante et tranchante néanmoins, son entretien doit être minutieux.
Enfin, les principaux facteurs pour choisir le manche d'un couteau sont l'entretien, la forme qui doit permettre une prise en main facilitée ou encore son esthétique.