Couteau de chef

Le couteau de chef est également appelé couteau de cuisinier, c'est un ustentile de coupe qui est généralment utilisé dans la préparation des aliments. Initialement, le couteau de chef a été fabriqué dans le but de trancher et disjoindre les grosses pièces de boeauf. A l'heure actuelle, il représente plus un couteau multi-usage dans la plupart des cuisines.

Type de Produit
Type de couteau
Matière
Couleur
Marque
Série
Composition de la lame
Matière du manche
Alvéolé
Longueur de la lame (en cm)
Prix
Délai d'expédition
Réduction

Pourquoi choisir un couteau de chef ?

Choisir un couteau de chef c’est choisir un couteau parfaitement équilibré qui peut autant servir à couper des légumes qu'à trancher les fruits ou légumes et hacher de la viande. C’est un réel indispensable car c’est un couteau à tout faire que tout bon cuisinier doit avoir dans sa cuisine.

Comment bien choisir son couteau de chef ?

Pour bien choisir son couteau de chef, tout d’abord vous devez porter une attention toute particulière à la matière de sa lame. Une lame en acier de qualité lui permettra de bien résister à la corrosion et donc de faciliter son entretien. De plus, vous devez également faire attention à votre manche de couteau qui devra permettre une bonne prise en main et certifier l’équilibre du couteau.