Comment choisir mon faitout ?
Matériaux
Faitout en Inox
Les faitouts fabriqués en acier inox sont souvent des ustensiles de cuisson très prisé par les professionnels. Ces faitout sont fabriqué en acier inox, le plus souvent en acier 18/10 avec un fond très épais ce qui permets d'avoir une excellente conductivité de la chaleur pour parfaitement cuir tous vos aliments.
Faitout en aluminium
Les faitout en aluminium sont des faitout peu onéreux mais de très bonne qualité. L'aluminium est un très bon conducteur qui assure une bonne répartition de la chaleur ce qui permet une cuisson uniforme de tous les aliments.
Taille du faitout
Lorsque vous choisirez votre faitout, nous vous recommandons de choisir un faitout en fonction du nombre personnes pour lesquelles vous souhaitez cuisiner. En effet, entre un faitout de 20 cm et un faitout de 30 cm, vous vous rendrez vite compte de la différence en termes de quantité pouvant être cuisinée. Par ailleurs, nous vous recommandons également de bien vérifier que le faitout ne sera pas trop grand ni trop petit pour vos plaques. Un faitout trop large entrainera une mauvaise répartition de la chaleur et un faitout trop petit entrainera une surconsommation d'électricité et pourra même endommager votre matériel de cuisson.
Source de chaleur
Lorsque vous achetez des ustensiles de cuisson, il est important de bien vérifier qu'ils soient compatibles avec votre cuisinière. La plupart des faitout sont compatible à toutes les sources de chaleur. Cependant, si vous êtes équipé d'une plaque à induction, nous vous recommandons de bien vérifier à ce que votre faitout soit bien compatible avec les plaques à inductions. Il s'agit d'une information que nous indiquons systématiquement dans nos descriptions produit.