En quoi les accessoires de cuisson sont-ils indispensables ?
Bien qu'ils ne soient pas souvent mis en avant, les accessoires de cuisson font partie des éléments indispensables pour vous aider à réaliser les plats de vos rêves. Découvrez ci-dessous les principales raisons d'avoir dans votre cuisine les meilleurs accessoires de cuisson.
Sécuriser et faciliter la prise en main de vos ustensiles
Les accessoires de cuisson vous permettront de vous protéger les mains et vous faciliter la prise en main lors du maniement de votre cocotte. Les gants et maniques vous permettront de garder vos mains protégées et d'éviter tout risque de brûlure. En effet, la cuisson n’est pas sans risques puisque la cuisson nécessite le réchauffement de votre casserole ou poêle sous haute température. De plus, Boutique de Chef vous propose une sélection de manches compatibles avec vos différents matériels de cuisson, et peut vous être utile pour remplacer celle cassée sur votre casserole.
Protéger vos outils de cuisson
Pour éviter d'endommager votre matériel de cuisine lors du rangement, Boutique de Chef vous propose une sélection de protège-poêle coloré et bien utiles. Les protèges-poêles sont efficaces contre les rayures à l'intérieur de vos poêles.
Faire des économies d'énergie
Pour faire quelques économies d'énergie lors de la cuisson de vos aliments, Boutique de Chef vous recommande l’utilisation d’un couvercle de cuisson. Une grande quantité de chaleur se dégage lors de la cuisson suite à la quantité d'énergie à devoir fournir pour obtenir la température souhaitée. En recouvrant votre casserole d'un couvercle, la pression et la température à l'intérieur de la casserole augmentent plus rapidement grâce à la vapeur qui reste emprisonnée. Cela raccourcit le temps de cuisson des ingrédients et réduit votre consommation de gaz ou d'électricité. Il est utile de savoir qu'il faut 500 watts pour maintenir 1 litre d'eau à une température de 100°C sans couvercle, contre seulement 150 watts si vous ajoutez le couvercle.